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Buntes Gemüsepäckchen

Hier kommt die wohl einfachste und schnellste gesunde Beilage vom Grill!
15 bis 30 Minuten
Glutenfrei
Vegetarisch
Abendessen
Kohlenhydrat-Delle
Mittagessen

Nährwerte pro Portion

275
kcal
4g
Kohlenhydrate
25g
Protein
17g
Fett

Empfohlene Utensilien

Alufolie oder Grillgeschirr Schneidebrett Messer

Zutaten Für 2 Portionen

6 Champignons
1 Zucchini
12 Kirschtomaten
200 g Schafskäse
1 EL Kräuter der Provence
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung

1 Gemüse waschen. Champignons putzen und vierteln. Zucchini und Schafskäse ebenfalls würfeln.
2 Ein großes Stück Alufolie doppelt legen, das gewürfelte Gemüse und den Schafskäse gleichmäßig verteilen.
3 Anschließend Olivenöl, Gewürze und Kräuter darüber geben und alles gut verteilen. Die Alufolie zu einem Päckchen formen und für ca. 15 Minuten auf dem Grill garen lassen.
Tipp: Für eine fruchtige Note kann auch Obst oder anderes Gemüse genommen werden.
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