Kaki-Salat
15 bis 30 Minuten
Nährwerte pro Portion
491
kcal
24g
Kohlenhydrate
11g
Protein
38g
Fett
Empfohlene Utensilien
Schüssel Messer SchneidebrettZutaten Für 1 Portion
| 1/2 | Kaki |
| 2 Handvoll | Feldsalat |
| 50 g | Ziegenfrischkäse |
| 2-3 EL | Granatapfelkerne |
| 5 | Walnüsse |
| 2 EL | Limettensaft |
| 1 TL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Optional: Gewürze und Kräuter nach Wahl |
Zubereitung
| 1 | Kaki waschen und in Scheiben schneiden. Feldsalat waschen und trocken schleudern. Ziegenfrischkäse in kleine Stücke schneiden und mit den Granatapfelkernen auf den Salat geben. |
| 2 | Dressing aus Limettensaft, Öl, Salz und Pfeffer anrühren. Salat mit Walnüssen toppen und Dressing darüber geben! Fertig! |
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