Lachsfilet vom Grill
Egal ob aus der Pfanne, aus dem Ofen oder vom Grill: Lachs ist nicht nur sehr gesund, sondern auch sehr lecker!
15 bis 30 Minuten
Fisch
Glutenfrei
Abendessen
Kohlenhydrat-Delle
Mittagessen
Nährwerte pro Portion
226
kcal
0g
Kohlenhydrate
36g
Protein
14g
Fett
Empfohlene Utensilien
Alufolie oder Grillgeschirr Schneidebrett MesserZutaten Für 2 Portionen
| 400 g | Bio-Lachsfilet |
| 3-4 | Zitronenscheiben |
| 3-4 | grüne Oliven |
| 4 | frische Salbeiblätter |
| 1 Stiel | Thymian |
| grobes Meersalz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
| 1 | Lachsfilet auf ein doppelt so großes Stück Alufolie oder Grillgeschirr geben. |
| 2 | Zitrone waschen und gemeinsam mit den Oliven in Streifen schneiden. Anschließend auf und neben dem Lachs verteilen. |
| 3 | Als Nächstes die Salbeiblätter und den Thymian ebenfalls auf dem Lachs verteilen. |
| 4 | Die Alufolie nach oben klappen und den Lachs damit verschließen. Für ca. 20 Minuten auf dem Grill lassen. |
| 5 | Je nach Bedarf kann das Lachsfilet danach noch gepfeffert und mit grobem Meersalz bestreut werden. |
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