1 | Knoblauchzehe |
1 | Zwiebel |
10 ml | Öl |
1 Becher | saure Sahne (200 g) |
50 g | Frischkäse Light |
Salz, Pfeffer, Muskat | |
weitere Gewürze nach Wahl |
1 | Knoblauch und Zwiebel schälen und beides fein würfeln. |
2 | Öl in der Pfanne erhitzen und Knoblauch und Zwiebel glasig dünsten. |
3 | Saure Sahne und Frischkäse nun dazugeben und einrühren. 5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen und anschließend gut würzen. |
Passt zu: | Pasta, Geschnetzeltem oder auch zu Gemüsepfannen! Einfach die Zutaten für die Soße zu dem Gekochtem/Gebratenem mit in die Pfanne geben und die Soße so direkt mit dem Rest vermischen. |
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