Low Carb Thunfischpizza

Wer dachte, dass Pizzateig nur aus Mehl gut schmeckt, muss diese Pizza ausprobieren! Sie hat wirklich reichlich Eiweiß und schmeckt unfassbar gut!

15 bis 30 Minuten

549

kcal

Kohlenhydrate

69g

Protein

28g

Fett

Für den Boden

Für den Belag

5 Scheiben	Hähnchensalami
30 g	passierte Tomaten
2	Champignons
40 g	Reibekäse
1 TL	Oregano
	Salz, Pfeffer
	nach Belieben Basilikum zum Garnieren

Schneidebrett scharfes Messer Backblech mit Backpapier

1	Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Thunfischdose öffnen und die überschüssige Flüssigkeit wegkippen. In einer Schüssel Thunfisch, zwei Eier und den Magerquark miteinander vermengen. Etwas Salz und Pfeffer in den Teig geben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und in eine runde Form bringen.
2	Pizzaboden für 15-20 Minuten im Ofen backen. Dann Backblech aus dem Ofen nehmen, passierte Tomaten auf dem Boden verteilen und mit Oregano und etwas Salz und Pfeffer würzen. Salami und Champignons auf der Pizza verteilen und den Reibekäse darüber geben. Dann noch einmal bei 180°C im Ofen für 15 Minuten überbacken. Wer möchte kann zum Schluss noch frischen Basilikum auf die Pizza geben!
Tipp:	Versuch's die Pizza mal mit einem anderen Belag! Wie wärs mit Parmaschinken und Rucola oder deinem Lieblingsgemüse?