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Mango Smoothie Bowl

Diese Power-Bowl wird dich nicht enttäuschen! Sie ist fruchtig-süß und versprüht Sommergefühle!
Unter 15 Minuten

Nährwerte pro Portion

541
kcal
51g
Kohlenhydrate
17g
Protein
26g
Fett

Zutaten Für 1 Portion

200 g Mango (frisch oder TK aufgetaut)
100 g Sojajoghurt (ungesüßt)
15 g Hanfsamen
15 g Erdnussmus
45 g Heidelbeeren
30 g Müsli (selbstgemacht oder zuckerfrei)
10 g Kokosflocken

Empfohlene Utensilien

Schneidebrett scharfes Messer Pürierstab hohes Gefäß mittelgroße Schüssel

Zubereitung

1 Mango in Würfel schneiden und in ein hohes Gefäß geben. Sojajoghurt und Erdnussmus dazugeben und mit Hilfe eines Pürierstabs gut durchpürieren.
2 In eine Bowl geben und mit Hanfsamen, Müsli, Heidelbeeren und Kokosflocken garnieren und schmecken lassen!
Hinweis: Es gibt viele gute Gründe, Hanfsamen regelmäßig in deine Ernährung einzubauen. In den kleinen Samen steckt eine gute Menge pflanzliches Protein sowie reichlich Vitamin B und E, Magnesium, Kalium und Eisen. Außerdem liefern sie dir wichtige essentielle Aminosäuren, die unser Körper für die Zellregeneration und den Aufbau von Proteinen benötigt und selber nicht erzeugen kann.
Tipp: Möchtest du den Eiweißgehalt erhöhen? Ersetze Hanfsamen und Erdnussmus mit 20 g VitaMoment Daily Protein Mango-Maracuja Geschmack (Achtung: nicht vegan!) oder einem veganem Eiweißpulver deiner Wahl (wenn dir die Konsistenz zu fest ist, gib einen Schuss Pflanzendrink oder Wasser dazu)!
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